理論上來(lái)說(shuō)，所有與《王者榮耀》爭(zhēng)奪時(shí)間的產(chǎn)品，都是它的競(jìng)品，從微信、QQ到今日頭條，或者說(shuō)是手游市場(chǎng)里的其他類型的游戲，都是在爭(zhēng)奪用戶的時(shí)間。

 現(xiàn)在雕爺牛腩及雕爺孟醒本人都漸漸淡出消費(fèi)者的視線，門(mén)店排隊(duì)的現(xiàn)象不再常見(jiàn)……喧囂散盡，盡是落寞。號(hào)稱500萬(wàn)元買(mǎi)秘方，在雕爺牛腩能和大咖同吃一口咖喱等等，很多餐飲老板不斷推陳出新，試圖用營(yíng)銷抓住眼球。

這幾個(gè)事例，似乎都印證了網(wǎng)紅餐廳的衰落趨勢(shì)。資金斷鏈、債務(wù)纏身讓這家曾轟動(dòng)一時(shí)的眾籌餐廳戛然倒下。食材不統(tǒng)一，品質(zhì)良莠不齊同時(shí)，由于海鮮很難存儲(chǔ)和運(yùn)輸，統(tǒng)一供應(yīng)的成本太高，所以加盟商都是自行選擇供應(yīng)商，這就導(dǎo)致各地門(mén)店的食材和出品參差不齊。

餐飲不是一次性眾籌就完畢，需要持續(xù)投入實(shí)物眾籌更像是訂單式生產(chǎn)，先有需求，再按需定制，因?yàn)楸娀I的資金相當(dāng)于預(yù)交了生產(chǎn)的費(fèi)用，眾籌發(fā)起人沒(méi)有任何的經(jīng)濟(jì)壓力。很多業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為家餐廳真正厲害的地方在于，它知道如何賺90后的錢(qián)，要知道，未來(lái)一定是屬于90后的。

而在開(kāi)店高峰期，加盟店的數(shù)量更多，一度近九成為加盟店。

1體驗(yàn)創(chuàng)新代表水貨手抓海鮮、大力度折扣、新潮的店內(nèi)裝修風(fēng)格，讓水貨餐廳在短時(shí)間內(nèi)走紅，成為年輕消費(fèi)者熱捧的餐飲品牌。類似的情況還有奧康，奧康的老總從來(lái)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)樂(lè)淘，但是因?yàn)樵诎俣韧哆^(guò)廣告，知道畢勝，算是給朋友面子，拿出了8000雙，放到了樂(lè)淘倉(cāng)庫(kù)里。

你說(shuō)搜索引擎，我能給你連續(xù)講24小時(shí)，不帶重的。在畢勝看來(lái)，上述成本都是剛性成本，就算你當(dāng)了業(yè)內(nèi)老大，就算你流量成本降下來(lái)了，也還是虧。

但后來(lái)他明白，比價(jià)行為在互聯(lián)網(wǎng)上是非常簡(jiǎn)單的一件事，動(dòng)動(dòng)鼠標(biāo)就可以完成，只要有一家競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手比樂(lè)淘價(jià)格低，所謂的利潤(rùn)空間可能就不存在，除非真可以把所有對(duì)手都耗死，但真要等到哪一天，樂(lè)淘還需要10年，另外再燒10億美元。一些很偏遠(yuǎn)地方的用戶，收到貨后找到物流公司“合作退貨”，而樂(lè)淘網(wǎng)收到貨后，需要向這些物流公司支付高達(dá)百元的物流費(fèi)用。